RECETTE EXPRESSE..Dans une poêle, saupoudrez de sucre.

Dès qu'il caramélise, mettez un bon morceau de beurre salé puis faites y revenir les dés de poire.

Couper deux tranches de brioche qui serviront pour constituer le sandwich. Verser le tout sur la première tranche, poêler la seconde et poser.

En 5 minutes, vous avez un délice !