Voici deux portes d'entrées vers la gastronomie chinoise par les éditions Picquier. Vie et passion d'un gastronome chinois est un roman sur le choc entre communisme (révolution culturelle) et art culinaire chinois. Fêtes et banquets en Chine tient plus de l'exposé raisonné.

Procurez-vous Vie et passion d'un gastronome chinois

Procurez-vous Fêtes et banquets en Chine