Resnumerica - Actu du web

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

dimanche 31 juillet 2005

A voir cet après-midi sur la Cinquième : Carnet du Japon (14h35)



La présentation de la Cinquième : Série documentaire en 4 épisodes de 52' écrite et réalisée par Jean-Louis Porte.
Carnets du Japon ' est une invitation à la découverte de la culture et de la société japonaise à travers la vie quotidienne de notre époque. Dans cette série sont abordés divers aspects de la culture japonaise à travers la réalité au quotidien. (1/4) Sushis, thé et saké. Entre les sushis et les sashimis, au restaurant, l'hésitation est fréquente. Partir à la découverte de ces mets, c'est visiter les restaurants où chaque cuisinier connaît plus de spécialités que le client ne pourra en déguster : depuis le poisson découpé servi encore frétillant jusqu'au fugu porteur de toxines mortelles qui ne peut être préparé que par des chefs agréés.


A lire en complément : Européens & Japonais Traité sur les contradictions & différences de moeurs ainsi que ce Petit manuel pour écrire des haïku ou encore Le livre du thé et le Dit de Murasaki ainsi que Katachi: Classic Japanese Design.

Dans la même collection que ce dernier livre, on peut découvrir Sushi: A Pocket Guide. Travail d'excellence autour de l'art de faire des sushi et dont on peut découvrir quelques pages ici.

Sélection de posts autour du jardinage

Au fil des mois, j'ai blogué quelques livres autour du jardinage, des plantes... comme le Guide Truffaut, l'indispensable des jardininier, cette étude sur la bulle économique qui s'est développée autour d'un fleur : la tulipe; ou encore une présentation de Canopée, le magazine de Nature et découvertes. Sans oublier Michael Pollan avec Second nature : a Gardener's Education ainsi que sa Botanique du désir...